rodina, tradice a úcta k okolní krajině
V roce 2024 jsme začali hospodařit na vlastních pozemcích. Navazujeme tak na několika set letou rodinnou tradici.
Plemeno Dorper
Zachránili jsme starý jabloňový sad
Nabízíme pícninářské služby a další
Vyrábíme a prodáváme palivové dřevo
Samosběr a pytlované brambory
SAMOSBĚR BRAMBOR – REZERVACE PYTLOVANÝCH BRAMBOR
Veškeré informace k sezóně 2026 – ZDE.
MOŠTÁRNA VE VÝSTAVBĚ
Od léta 2026 postupně roste na naší farmě moštárna. Podařilo se nám zachovat a využít i staré kameny, které byly dříve součástí stodoly.
PRVNÍ MOŠT NA NAŠÍ FARMĚ!
V prosinci 2025 jsme úspěšně vyzkoušeli drcení, lisování, pasterizaci i plnění do Bag-in-Boxů. Do příští sezóny snad bude i moštárna. 🙂
Už jako dítě jsem velmi rád trávil čas na statku u dědy mezi zvířaty.
Myšlenka na obnovení rodinné farmy se neustále vracela, a tak jsem si při studiu energetiky na ČVUT doplnil i minimální zemědělskou kvalifikaci, kdyby náhodou…
Po X letech práce na počítači se konečně naskytla možnost přeměnit sen v realitu a s podporou celé rodiny tak padlo rozhodnutí založit farmu.
Mezitím, co jsem zjišťoval, co všechno vlastně znamená podnikat, snažil se zorientovat v byrokracii v zemědělství, v dotacích, ve financování, v zemědělské technice, v agrotechnických postupech, v chovatelské praxi… tak taťka s bráchou opravili starý traktor po dědovi, který tak místo ve šrotu skončil jako veterán.
Plán byl začít postupně s pár pozemky a několika zvířaty a doučit se všechno za pochodu. První rok jsme tak zachránili starý ovocný sad u Pecky a pořídili základní zemědělskou techniku na údržbu luk a produkci sena. Taky jsme začali s chovem ovcí… a takhle zpětně myslím, že to byla dobrá volba, protože teď už to může být jenom lepší z hlediska zabezpečení pastvin proti útěku zvířat. 😀
Letos, třetí rok na farmě, hospodaříme i na orné půdě, pěstujeme brambory a v budoucnu si chceme zopakovat žně, co si pamatujeme s bráchou z dětství – samovaz, panáky na poli a pak vymlátit ve stodole na mlátičce.
Do budoucna plánujeme farmu dál rozšiřovat ve všech ohledech včetně zpracování vlastní produkce – výroby potravin. A co nás na tom baví? Poctivá práce, rodina, tradice, zvířata, budování vlastního jména, rozdávání radosti, možnost upravovat krajinu okolo sebe a přispět tak k větší biodiverzitě… a taky je to výzva!
Za celou rodinu Vít Nosek
Vzhledem k vysokým vstupním investicím v zemědělství rádi využíváme dostupnou investiční podporu. Osobně jsem byl příjemně překvapený, jaké všechny možnosti se nabízí začínajícím podnikatelům – dokonce jsem o tom psal článek do miletínských Sousedských listů.
Velký dík patří Místní akční skupině Podchlumí za vstřícný přístup.
V rámci pravidel povinné publicity o všech projektech informujeme ZDE.